
重庆嘿好吃小店探店
第④⑤④期
好吃妹儿也是吃过不少比较贵的牛肉面了,但是像这次这样斥巨资吃还是第一次。
到店其实都已经有点晚了,确实想不到都1点半了,店里还有这么多人,饭点时怕是要排队。
它家的面绝对称不上便宜,而且菜单还有点看不懂,喊店员介绍了一下后点了52块钱的三宝面,算是吃过的牛肉面里最贵的一碗。
52块钱的面,料也给得很震撼,牛肉、牛筋、牛肚三样都能吃到,牛肉和牛筋更是份量惊人,吃一坨差不多就能半饱。
好吃妹儿怕辣所以要的原汤版本,确实没啥辣味,甚至还有点回甜,也算是一种特色。默认是没有香菜的,需要自己去舀。
面条用的粗面,还比较裹味,而且吃起来很软,就是包包白煮得太耙了,失去了它的脆甜口感。
展开剩余55%好吃妹儿以前也吃过一些XXXXL号的牛肉牛筋,九游但跟它家一比只能算小巫见大巫。
超大号的牛腱子肉,烧得极耙,一抿就烂了,吃肉的满足感就是这样。
牛筋没有切成条,也是一大块,满满的胶原蛋白,需要细嚼慢咽,不然有点糊喉咙。
牛肚还担心它费牙齿,结果是我多虑了,香气醇厚有韧劲,吃在嘴里也十分弹牙。
你要问这碗面好不好吃,平心而论是好吃的,但问我还会不会点,应该不会,毕竟真的太贵了。
TIPS
拔草总结
1、人非常多,高峰期可能会排队。
2、味道品质都不错,就是价格比较贵。
3、汤底带回甜,不能接受的建议还是不要吃原汤。
*本文系好吃妹儿原创试吃,记录体验当天感受,观点较为主观,仅供参考。
桃必福牛肉面
营业时间
9:00-21:00
参考人均
35元
(点击地址卡片可直接导航)
撰稿:好吃妹儿
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